Pagrindiniai moduliai:
-
- Maisto produktų ir žaliavų parinkimas bei pirminis apdorojimas
- Nesudėtingų pusgaminių gamyba
- Nesudėtingų patiekalų gamyba
Pabaigę šią virėjo programą, dirbdami virtuvėje turėsite galimybę kurti įvairius patiekalus. Jūsų darbas bus ne tik techninis, bet ir kūrybinis – kiekvienas patiekalas turės būti ne tik skanus, bet ir estetiškai pateiktas. Kiekviena detalė – nuo ingredientų parinkimo iki patiekalo pateikimo – reikalauja įgūdžių ir atidumo, kad pasiektumėte aukščiausius kokybės standartus.
Jūsų darbo įrankiai bus įvairūs: nuo virtuvės prietaisų, tokių kaip orkaitės ir šaldytuvai, iki specialių įrankių, skirtų maisto paruošimui ir gamybai. Būsite atsakingi už tai, kad maistas būtų paruoštas pagal aukščiausius kokybės standartus, laikantis higienos ir sveikos mitybos reikalavimų, taip užtikrinant puikų skonį ir kliento pasitenkinimą.
Programos apimtis mokymosi kreditais:
P21101318 – programa, skirta pirminiam profesiniam mokymui, asmenims, turintiems pradinį išsilavinimą, 60 mokymosi kreditų – 1 metai
T21101307 – programa, skirta tęstiniam profesiniam mokymui, asmenims, turintiems pradinį išsilavinimą, 50 mokymosi kreditų – 1 metai
Kvalifikacijos pavadinimas – virėjas
Kvalifikacijos lygis pagal Lietuvos kvalifikacijų sandarą (LTKS) – II
Minimalus reikalaujamas išsilavinimas kvalifikacijai įgyti: pradinis išsilavinimas
Norint įgyti virėjo kvalifikaciją, reikalingas pradinis išsilavinimas. Tai reiškia, kad šią profesiją galite pasirinkti turėdami tik pradinį išsilavinimą.
KODĖL #ČIA MOKYTIS VERTA?
-
- Suteikiame visas socialines garantijas
- Galimybė gauti bendrabutį
- Galimybė gauti stipendiją kiekvieną mėnesį
- Specialybė įgyjama per 1 metus
- Mokslas nemokamas
- 80 proc. mokymosi sudaro praktika
- Dalyvavimas renginiuose, konkursuose, savanoriškose veiklose
- Baigus mokslus išduodamas profesinio mokymo diplomas
Įgykite naujų žinių, keiskite profesiją ir tobulėkite, nes #ČIAMOKYTISVERTA! Nepraleiskite progos – žiemos priėmimas prasideda 2025 m. vasario 5–13 d. Stojančiųjų registracija adresu: https://www.mokausi.lt/profesinis-mokymas/.
Turite klausimų? Susisiekite su mumis el. paštu rastine@epmc.lt arba telefonu +370 528 39523. Tai jūsų šansas pradėti naują karjeros etapą – nepraleiskite!